Kailan Maaaring Kumain ng Spinach ang mga Sanggol?

Maaaring ipakilala ang spinach sa sandaling handa na ang iyong sanggolmagsimulang kumain ng solids, na karaniwang nasa pagitan ng 4 at 6 na buwang gulang. Sa panahong ito, ang karamihan sa mga sanggol ay humihinto sa pagtulak ng pagkain sa kanilang mga bibig (tinatawag na extrusion reflex) at natututo kung paano ilipat ang pagkain mula sa harap ng kanilang mga bibig patungo sa likod para sa paglunok.

Ang iba pang mga pisikal na palatandaan na nagpapahiwatig ng kahandaan ng iyong sanggol para sa mga solido ay kinabibilangan ng kanyang kakayahang itaas ang kanyang ulo atumupo ng tuwidwalang suporta.

Baka sabihin ng baby moikawkapag handa na siyang kumain ng mga solido sa pamamagitan ng pagpapakita ng interes sa iyong kinakain. Maaari nilang abutin ang iyong pagkain o gayahin ang iyong mga paggalaw ng pagnguya.

Kung ang iyong sanggol ay mukhang pisikal na handa na kumain ng mga solidong pagkain, mahalagang suriin sa iyong doktor. Sila ay maaaring sumang-ayon na maaari mong simulan ang pagpapakilala sa iyong sanggol sa mga solidong pagkain o ipaalam na maghintay ka hanggang ang iyong sanggol ay tumanda nang kaunti.

Sa kaso ng spinach, maaari mo talagang ibigay ito sa iyong anak pagkatapos ng walo hanggang siyam na buwang gulang. Magsimula sa maliit na volume at unti-unting dagdagan.

Isang Paalala Tungkol sa Nitrates

Maraming debate tungkol sa pagpapakain sa mga sanggol ng mga gulay na mataas sa nitrates - lalo na kung ang iyong sanggol ay mas bata sa 12 buwang gulang. Kabilang dito ang mga gulay tulad ng spinach, repolyo, beets, singkamas, broccoli, at karot. Ang mga nitrates, kung masyadong regular na ginagamit, ay maaaring makaapekto sa mga antas ng oxygen sa dugo ng iyong sanggol.

Gayunpaman, ang American Academy of Pediatrics ay walang nakitang anumang katibayan upang magmungkahi ng pag-iwas sa spinach, dahil ang proseso ng pagpapasingaw, pagpapakulo, o pagpapaputi ay makabuluhang binabawasan ang nilalaman ng nitrate.^(isa).

Mga Benepisyo ng Pagkain ng Spinach para sa mga Sanggol

Ang spinach ay naglalaman ng ilang mahahalagang bitaminana mahusay para sa kalusugan at pag-unlad ng iyong sanggol. Itinataguyod ng bitamina A ang kalusugan at paglaki ng mga selula at tisyu sa katawan, tulad ng buhok, kuko, at balat. Ang bitamina A ay gumaganap din ng isang mahalagang papel sa paningin at paglaki ng buto habang pinoprotektahan ang katawan mula sa mga impeksyon^(dalawa). Ang spinach ay naglalaman din ng folate (bitamina B9), bitamina C, at bitamina K.
Ang spinach ay isang magandang source ng iron, calcium, zinc, at fiber.Ang bakal ay mahalaga para sa wastong pag-unlad ng utak, neurological at pulang selula ng dugo. Ang zinc, sa kabilang banda, ay nag-aambag sa isang malusog na immune system, gayundin sa paglaki at pagpapagaling ng tissue.
Ang spinach ay isa sa mga nangungunang pinagmumulan ng plant-basedmagnesiyo at bitamina K, na parehong humahantong sa malusog na buto at dugo.
Ang madilim na berdeng kulay ng mga dahon ng spinach ay nagpapahiwatig ng mataas na antas ng chlorophyll, isang natural na phytonutrient atantioxidant ⁽³⁾.
Ang spinach ay naglalaman din ng mga carotenoid na nagpo-promote ng kalusugan, kabilang ang beta carotene, lutein, at zeaxanthin⁽⁴⁾⁽⁵⁾. Bukod sa pagiging anti-inflammatory at anti-cancerous, napakaganda ng mga phytonutrients na itomahalaga para sa paningin ng iyong sanggol.
Ang spinach ay puno ng mga proteksiyon na compound na tinatawag na polyphenols. Sa pakikipagtulungan sa mga bitamina compound ng spinach, ang mga polyphenol ay naiugnay saanti-cancerous properties ⁽⁶⁾.

Paano Ko Ipakilala ang Spinach sa Aking Sanggol?

Mahalagang suriin na ang iyong sanggol ay maaaring ngumunguya at lumunok ng mga solido. Ang lahat ng mga pagkain ay maaaring maging isang panganib na mabulunan sa ilalim ng maling mga pangyayari. Kaya siguraduhing maingat na bantayan habang kumakain ang iyong sanggol, at siguraduhing lumamig ang kanyang pagkain bago sila pakainin.

Para sa unang spinach ng iyong sanggol (tulad ng iba pang solidong pagkain), magsimula sa isang kutsarita o dalawa lamang sa isang maliit na kutsara. Kung iluwa ito ng iyong sanggol o nagsimulang bumubula, huwag mag-alala. Karaniwan para sa isang sanggol na tanggihan ang isang bagay sa unang pagkakataon na kainin niya ito dahil sa bagong texture at lasa.

Mga Tip para sa Pagpapakain ng mga Sanggol ng Spinach

Narito ang ilang bagay na dapat tandaan kapag nagpapakain ng spinach sa iyong sanggol:

Dapat ay mahusay na ngumunguya ng iyong sanggol ang pagkain.
Piliin ang mga pinakasariwang dahon na makikita mo.
Hugasan nang mabuti ang spinach bago lutuin.
Isaalang-alang ang paghahalo ng ilang gatas ng ina o formula sa spinach puree sa unang ilang beses upang matulungan ang iyong sanggol na masanay sa bagong texture.
Kung itutulak ng iyong sanggol ang spinach sa kanyang bibig, subukang muli sa susunod na pagpapakain o sa susunod na araw.

Isang Madaling Recipe ng Spinach para sa mga Sanggol

Madaling gumawa ng sarili mong spinach puree sa bahay sa ilang simpleng hakbang!

Linisin nang lubusan ang spinach sa tubig.
Ilagay ang spinach sa isang steamer basket at pasingawan ito hanggang sa lumambot at malanta ang mga dahon.
Alisan ng tubig ang spinach at ilagay ito sa isang blender o food processor.
I-pure ang spinach hanggang sa maging malambot, malambot na pulp. Maaaring kailanganin mong magdagdag ng kaunting tubig (o gatas ng ina) sa blender hanggang sa maabot nito ang tamang pagkakapare-pareho. Huwag magdagdag ng anumang pampalasa sa katas.
Walang blender o processor? Pagkatapos ay maaari mong i-mash ang nilutong spinach gamit ang isang potato masher at gumamit ng gunting upang gupitin ang anumang mga string na bahagi.

Mga FAQ

Anong Uri ng Spinach ang Mabuti para sa Mga Sanggol?

Kapag pumipili ka ng spinach para sa iyong sanggol, subukang maghanap ng mga organikong bersyon o lokal na lumaki. Ang mga ito ay may posibilidad na magkaroon ng mas kaunting mga pestisidyo at kemikal.

Ang spinach na pipiliin mo ay dapat na may malambot, malulutong (read: fresh) na dahon. Iwasan ang anumang bungkos na may kayumanggi o dilaw na dahon.

Nagdudulot ba ang Spinach ng Constipation sa mga Sanggol?

Hindi talaga! Maraming mga gulay ang may mataas na dami ng dietary fiber, at ang spinach ay walang pagbubukod. Ang spinach ay mataas sa hindi matutunaw na hibla, na nagdaragdag ng maramihan sa dumi habang ang pagkain ay dumadaan sa digestive system ng iyong sanggol. Nakakatulong itong maiwasanpaninigas ng dumi ⁽⁷⁾⁽⁸⁾.

Maaari ba Akong Gumamit ng Frozen Spinach para sa Pagkain ng Sanggol?

Upang mabawasan ang panganib ng pagkakalantad sa nitrate, maraming magulang ang bumibili ng frozen spinach, bagaman tulad ng nabanggit namin, ang paglalaba, pagpapasingaw, o pagpapakulo ng spinach ay maaaring alisin ang isyung ito.

Gayunpaman, ang frozen spinach ay may likas na mas kaunting nitrates - at mas maraming nutrients. Ito ay dahil ito ay flash-frozen sa pinakamataas na nutritional value nito kapag pinili (ang nitrates sa spinach ay may posibilidad na tumaas pagkatapos mapili ang sariwang spinach).

Paano Mo Iniimbak ang Spinach Puree?

Ang mga nakakapinsalang bakterya ay maaaring tumubo sa pagkain na naiwan sa temperatura ng silid, na maaaring humantong sa isang sakit na dala ng pagkain. Inirerekomenda naming itapon ang anumang katas na naiwan nang mas mahaba sa dalawang oras at anumang pinalamig na katas pagkatapos ng tatlong araw.

Kung nakagawa ka ng isang malaking batch ng spinach puree, maaari mong i-freeze ang mga hindi nagamit na bahagi sa isang ice cube tray. Pagkatapos, ilagay ang mga frozen na cube sa isang freezer bag.

Maaari bang Maging Allergic ang Mga Sanggol sa Spinach?

Bagama't bihira, ang ilang mga sanggol ay maaaring magkaroon ng reaksiyong alerdyi sa spinach. Maaaring kabilang sa mga sintomas ang pangangatimga pantal, pananakit ng tiyan, pagtatae, pamamaga sa paligid ng mata at ilong, at kakapusan sa paghinga.

Napakahalaga na bantayan ang mga senyales na ito at makipag-ugnayan sa iyong doktor kung may napansin kang anumang mga sintomas na bubuo.

Kumain ng iyong mga gulay

Bagama't maaaring maging mahirap na magpakilala ng mga bagong pagkain sa iyong sanggol, maaari rin itong maging isang kapana-panabik at kapakipakinabang na karanasan.

Isipin na subukan ang spinach bilang isang pakikipagsapalaran na masisiyahan kayo ng iyong sanggol nang magkasama. Magsimula sa maliit at mag-eksperimento sa iba't ibang mga recipe. Huwag matakot na gumamit din ng frozen spinach.

Ang bawat sanggol ay lumalaki sa kanilang sariling bilis, ngunit sigurado kami na hindi magtatagal bago ang iyong maliit